Andersův banánový koláč alias „Banankaka“ :-)

Máslo rozpustíme v kastrolu a necháme zchladnout. Poté máslo smícháme s cukrem, mlékem, solí a vanilkovým cukrem, poté přidáme žloutky.
Rozmačkáme banány a přidáme je do těsta. Čokoládu nakrájíme na malé kousky. Smícháme mouku, čokoládu a jedlou sodu a směs přidáme k těstu. Z bílků ušleháme sníh a slabě promícháme s těstem. Pečeme v troubě cca na 170°C, ale musíme pořádně hlídat, já pekla asi 35 min.

Recept je od kamarádky a koláč je opravdu vynikajícíííííí!